Año XL - Edición Nº 8.298

Viernes 15 de septiembre de 2017

Carolina Reyes Salazar

Este trabajo que será desarrollado por investigadores del Centro de Estudios en Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Facultad Tecnológica, se enmarca en una de las cuatro “Iniciativas Habilitantes en Calidad e Inocuidad Alimentaria para la Innovación y Competitividad de Alimentos Saludables”, establecidas por el actual Gobierno en el contexto de Ley de Etiquetado de  Alimentos. 

El certamen, organizado por la Facultad de Ingeniería de nuestra Universidad, a través del proyecto Nueva Ingeniería 2030, es apoyado por la Corporación de Fomento de la Producción (Corfo), y su principal labor es promover la innovación y el emprendimiento en los futuros ingenieros del país. Concretamente, la iniciativa desafía a estudiantes y académicos para que planteen soluciones de alto impacto a problemas reales del ámbito empresarial, a partir de la innovación y el emprendimiento.

Llegó a nuestro país en 2006, tras contraer matrimonio con una psicopedagoga chilena que conoció durante una misión católica. Desde entonces se ha desempeñado en distintos establecimientos del rubro hotelero de la Región Metropolitana; actualmente trabaja como jefe de recepción en la cadena Manquehue. Una vez titulado como profesor de Inglés y ser beneficiado con la Beca Mozambique, llegó a nuestra Universidad,  lo que le permitió ingresar al Magíster de Dirección y Administración de Empresas de la Facultad de Administración y Economía (FAE).

El programa de radio y televisión Sin Pretexto del Plantel inicia hoy (13 h.) un ciclo de cuatro ediciones especiales para analizar la Reforma Agraria, a 50 años de la promulgación de la Ley 16.640. Se pasará revista a los cambios estructurales que se generaron en Chile a partir de su implementación  desde diversas miradas. Gabriela Martínez Cuevas, directora de la emisora plantea al respecto: “Como Radio pública debemos abrir espacios para debatir este tipo de temáticas, con la perspectiva que da el tiempo y con las voces protagonistas y la mirada de expertos”.

“Zuamgenolu. Pueblo Mapuche en contextos de Estado Nacional chileno, siglos XIX-XXI”, es la obra editada por el académico y miembro del Instituto de Estudios Avanzados de nuestra Universidad, Dr. Pedro Canales Tapia, volumen en el que diversos especialistas aportan su visión acerca de la historia de los pueblos originarios, el pensamiento étnico y la descolonización en América Latina y Chile. 

La actividad se enmarca en el Proyecto Asociativo Regional (PAR) del programa Explora de Conicyt, cuyo objetivo es acercar las ciencias a los establecimientos educacionales de las 17 comunas que integran la Zona Norte de la Región Metropolitana. Nuestra Institución fue visitada por delegaciones del colegio Monte Tabor y Nazaret de Lo Barnechea, y del Liceo Polivalente José Manuel Balmaceda de Independencia, encuentro con el que se dio inicio al ciclo.

Desde 2009, es parte de la agrupación clásica de nuestra Universidad y asegura sentirse orgulloso de pertenecer a la única orquesta del sector poniente de la capital. “Acerca la música a la comunidad a través de conciertos de alto nivel. Es una orquesta totalmente consciente de su rol en la sociedad”, asegura.  

En el día de su Año Nuevo y ad portas de la celebración del Día Nacional de los Pueblos Indígenas (24), por segundo año consecutivo, representantes de distintas etnias izaron en el frontis de nuestra Universidad las banderas aymara, rapanui, selknam y mapuche,  emblemas que se mantendrán  durante toda la semana.

La académica y directora del Centro Felix Klein de nuestra Universidad, Dra. Lorena Espinoza, participó en el “II Congreso de Ciencias e Ingenierías para estudiantes secundarias”, encuentro en el que analizó la realidad de carreras   donde tradicionalmente predomina el género masculino. “Con mucho orgullo, en la U. de Santiago ahora se puede apreciar que en Pedagogía en Matemáticas, donde usualmente predomina el género masculino, hoy tenemos una proporción de 50/50”, puntualizó.

La estudiante de tercer año de la Carrera de Pedagogía en Educación Física, que juega como volante en su equipo, cree que este deporte ya dejó de ser un terreno vedado para las mujeres, pero espera que pronto se igualen las condiciones a nivel profesional. “En Chile, el fútbol femenino no es pagado, se vive como si se tratara de la  categoría juvenil. En este país, dedicarse al fútbol femenino es casi por amor al arte”, advierte.

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